Gratin nordique

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients gratin-nordique.jpg

 

 

1 briquette de lait Gloria 20cl

200g de ricotta

sel, poivre, aneth



1kg de pommes de terre

500g de saumon frais

1 poireau

 

gruyère râpé

chapelure

beurre

 

 

Préparation

 

Eplucher, laver et couper en dés les légumes.

Les faire cuire à la vapeur.

Cuire le saumon à la vapeur.

Emietter le saumon, et enlever les arrêtes.

Mélanger le saumon, les pommes de terre et le poireau.

Disposer ce mélange dans un plat à gratin.

Mélanger la ricotta, le lait Gloria et le sel, le poivre et l'aneth.

Verser sur le saumon.

Répartir le gruyère, la chapelure et des copeaux de beurre.

Mettre au four pendant 1 heure, th6-7 (200°C).

 

Anna

Publié dans Poissons

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C


très sympa


bises



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M


Simple et délicieux, j'adore !


Bisous et clic pub.



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C


ton gratin me plait bien



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C


un bon petit gratin !



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C


bonne idée ce gratin



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P


Huuuuummmmmmmm, trop bon ce gratin!!! ^^



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B


miam miam, mais pour moi décidément pas assez de légumes !! bises bon dimanche



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A


miammm j'en salive
bizzz



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