La cuisine d'Anna et Olivia

Hello ! Quel bonheur de voir arriver les courgettes doucement sur nos étals de marché ! En version crue, j'apprécie beaucoup de les transformer en spaghettis de légumes, avec mon Spiralizer (avec Anna nous avons le "Westmark 14142270" depuis plusieurs...

Hello ! En ce moment, dans ma Biocoop, je trouve de très beaux petits avocats d'Espagne, nous en mangeons peu souvent mais lorsque nous en achetons, je veille à ce qu'on les apprécie un maximum. Soit en farce pour patates douces comme ici , soit dans...

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple et réconfortant. J'ai réalisé ce plat au cookeo, mais il est tout à fait transposable à une préparation "traditionnelle". Il vous faudra juste cuire la mogette pendant 1h30 pour une cuisson classique. Ici...

Hello ! Aujourd'hui je vous présente une recette de sauce qui peut accompagner des gnocchis ou des pâtes. La recette est hyper facile (avec des ingrédients plutôt simples je trouve, ni de matériel extravagant) il suffit de tout mixer et on obtient une...

Hello ! Le 29 avril 2009, nous démarrions notre blog "la cuisine d'Anna et Olivia". 10 années déjà !! Le temps passe si vite ! Nous sommes un peu moins assidues ici, c’est devenu un peu à la carte, et ça nous convient bien ainsi. Ça semble plutôt bien...

Hello ! Au travail, depuis quelques temps il y a une émulation autour du bien-être, du sport, du manger sain... Marche, initiation à la course à pieds, cours de pilates dispensés par une collègue tous les mardis pendant notre pause déjeuner... et discussions...

Hello ! Le printemps et les envies de légumes nouveaux... C'est la pleine saison pour les navets boule d'or paraît-il, en tout cas ces petits navets jaunes sont superbes en ce moment dans ma Biocoop. Si vous n'avez pas l'habitude de manger cette variété...

Hello ! Les gaufres, c'est un peu la tendance du moment, c'est joli, c'est bon, c'est déclinable à l'infini, en sucré... mais aussi en version salée ! En modifiant 2-3 ingrédients de la recette de Léna et Frédéric, le couple qui tient à quatre mains l'excellent...