Noix de cajou au caramel épicé

Publié le par Anna et Olivia

Noix de cajou au caramel épicé

Ingrédients 450g de noix de cajou naturelles (sans sel, non grillées...) 2cc de fleur de sel 1cc de curry 1cc de cumin moulu 1c de piment d'Espelette 100ml d'eau 25g de beurre 3CS de sucre en poudre Préparation Préparer le caramel en faisant chauffer...

Lire la suite

Muffins à la pralinoise tout moelleux

Publié le par Anna et Olivia

Muffins à la pralinoise tout moelleux

Ingrédients 100g de chocolat pralinoise 2 oeufs 50g de beurre 5CS de sucre en poudre 2CS de farine 1/2 sachet de levure Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter le sucre et les oeufs. Mélanger le beurre, le chocolat, les oeufs et le...

Lire la suite

Galette des Rois régressive... Chocolat et carambar !

Publié le par Anna et Olivia

Galette des Rois régressive... Chocolat et carambar !

Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 10 Carambars 100 ml de crème liquide 100 g de chocolat 150 g de poudre d'amandes 30 g de poudre de pralin 30 g de sucre 125 g de beurre mou 2 oeufs 1 jaune d'oeuf, 15 ml d'eau et un peu de sucre pour dorer la galette...

Lire la suite

Pirojki au chou - chaussons au chou

Publié le par Anna et Olivia

Pirojki au chou - chaussons au chou

En souvenir de notre grand-mère qui nous a quitté le 22 décembre dernier. Ingrédients pour 24 pirojki 4 pâtes brisées un oignon un petit chou 4 pommes de terre un oeuf dur et un jaune d'oeuf pour dorer les chaussons sel, poivre, aneth Préparation Couper...

Lire la suite

Cake framboises pistaches

Publié le par Anna et Olivia

Cake framboises pistaches

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 100g de beurre 3 oeufs des framboises (surgelées pour moi) des pistaches non salées Préparation Mélanger la farine, la levure, le sucre. Faire fondre le beurre. Ajouter les oeufs battus...

Lire la suite

Mini croissants salés - idées de garnitures

Publié le par Anna et Olivia

Mini croissants salés - idées de garnitures

Avec la 'Croissants Party' de Tupperware ! Préparation des mini croissants : Etaler sur la ‘Croissants-Party’ la pâte feuilletée, et passer un coup de rouleau à pâtisserie dessus pour la découper. Découper les bords (et servez-vous des chutes de pâte...

Lire la suite

Charlotte au chocolat et aux poires

Publié le par Anna et Olivia

Charlotte au chocolat et aux poires

Ingrédients Un sachet de boudoirs fins "Brossard" Une boîte de poires au sirop Liqueur de poire Pour la mousse au chocolat : 150 g de chocolat noir 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace Préparation Pour faire fondre le chocolat : Déposer le chocolat...

Lire la suite

Madeleines au camembert et aux pommes

Publié le par Anna et Olivia

Madeleines au camembert et aux pommes

Ingrédients pour 16 madeleines 2 oeufs 50 ml d'huile 25 g de gruyère rapé 75 g de farine + levure une petite pomme coupée en dés un morceau de camembert coupé en dés Préparation Battre les oeufs, ajouter l'huile le gruyère et la farine. Saler et poivrer....

Lire la suite