La cuisine d'Anna et Olivia

Ingrédients 250ml de crème liquide légère 3 oeufs Sel 100g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 100g d'épinards hachés en conserve ou surgelés Boursin Préparation Mélanger dans un saladier la crème liquide, les oeufs, le sel, la farine et la levure....

Ingrédients (pour environ 30 mini cannelés) 75ml de lait 30g de beurre 2 jaunes d'oeufs 60g de fromage type Kiri 2 gousses d'ail 60ml de farine Sel et poivre Préparation Faire chauffer le lait avec le beurre. Bien mélanger le fromage avec les jaunes d'oeufs...

Ingrédients 3 courgettes 2 tomates béchamel gruyère rapé sel, poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher grossièrement les courgettes. Les couper en rondelles. Emincer les tomates. Répartir les légumes dans un plat à gratin et les assaisonner. Recouvrir...

Ingrédients courge muscade (pour moi la moitié d'une courge moyenne) 2 carottes 2 grosses pommes de terre 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 bouillon cube poivre 20cl de crème liquide sel, poivre, piment d'Espelette Préparation Laver, évider et peler la courge....

Grandes tranches de pain à bruschetta (épicerie fine) Sauce tomate piquante, ou aux poivrons... 1 boule de Mozzarella 1 petite boîte d'anchoix Quelques champignons de Paris en conserve Quelques olives farcies aux anchoix Epices à pizza Etaler la sauce...

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre en poudre 2CS de graines de pavot 3CS de jus de citron 125g de beurre fondu 2CS de lait 3 oeufs Glaçage : (utiliser un verre gradué) 250ml de sucre glace 2CS de jus de citron Préparation Mélanger...

Ingrédients 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre fondu Préparation Mélanger les oeufs et le sucre dans un récipient posé dans un plat rempli d'eau bouillante. Monter en génoise en 2 à 3 min, la pâte doit être mousseuse. Retirer le récipient...

Parfaite pour garnir une génoise... Ingrédients 200 g de prâlinoise 100 g de chocolat noir 200 ml de crème liquide 25 g de beurre fondu Préparation J'ai utilisé le Speedy Chef de Tupperware , mais on peut réaliser cette ganache au fouet (pour avoir des...