soupes et potages

Soupe aux tiges et tronc de brocoli.... ....ou le titre le plus laid du monde !Et pourtant, cette petite recette vaut le coup d'être partagée Le but de cette recette est de ne pas jeter le tronc du brocoli (ni ses tiges) : vous savez bien, lorsque l'on...

Quand on est à cheval entre 2 saisons, j'adore mélanger les légumes. Rappelez-vous, j'avais déjà fait une soupe au potimarron et aux tomates en début d'automne.Aujourd'hui je retente l'expérience avec des poivrons qu'une collègue m'a gentiment offert....

Le mariage du chou kale et de l'ail des ours fonctionne à merveille. Olivia avait déjà testé cette association dans un pesto. Si vous n'avez pas encore entendu parler de l'ail des ours, c'est que vous vivez peut-être dans une grotte ;) et ça tombe bien,...

Quand on parle de super-aliments, on pense tout de suite à des ingrédients rares, venus du bout du monde, qui coûtent forcément une fortune. Et si on vous disait que le radis noir en est un de choix !! Puissant antioxydant, fortifiant/antiseptique/antibactérien...

Et voilà la canicule prend fin... Pour Olivia et moi, c'était notre première canicule. En 2003, nous étions dans l'Ohio pour parfaire notre anglais. J'ai également lu sur le net qu'il y en a eu une petite en août 2012... et figurez-vous que nous étions...

Les pst, je vous en parle ? Mais non, ne partez pas, n'ayez pas peur... C'est tout bête !! Les "pst" sont des protéines de soja texturées... Bon ça ne vous avance toujours pas à grand chose ! La "pst" est une protéine végétale produite à partir de farine...

Ca y est, c'est l'hiver !! (enfin !!) On a même eu quelques flocons le week-end dernier et hier après-midi (des gros flocons en plus) à Angers. On n'a tellement plus l'habitude des (vraies) températures hivernales, qu'on est tous un peu perdus... Moi...

Une semaine... déjà ? Seulement ? Je ne sais pas. Je me sens toujours groggy. Je ne vais pas vous repasser les évènements qui se sont déroulés la semaine dernière, je pense que vous avez eu beaucoup d'infos, de ressentis... des uns et des autres, un peu...