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Un magasin Marks and Spencer a ouvert récemment près de chez moi (au centre commercial Aéroville à Roissy CDG). Le coin alimentation est assez grand, c'est le paradis des gourmands ! J'ai déniché de nombreuses perles, notamment le "roast butternut & toasted...

La semaine dernière j'ai eu le plaisir de participer à un atelier 750g à Paris autour du fromage, organisé par le collectif "Qui veut du fromage". Par équipes de 4, nous devions travailler autour d'un fromage qui nous était imposé au départ, avec un certain...

Voici une recette facile et rapide à réaliser de mini cakes à servir à l'apéritif, accompagné d'un verre de cidre bien frais. Ces bouchées sont toutes douces, le camembert perd de sa force lors de la cuisson tandis que le cidre apporte un arôme bien particulier...

Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (facebook et instagram), vous aurez compris que j'ai passé mes vacances d'été dans le Périgord et le Quercy. Je ne connaissais pas cette région et notre choix de destination de vacances m'a plus que comblé...

Mes légumes, soit je les achète au marché, soit je vais les cueillir à la cueillette puisque j'ai la chance de vivre dans une région maraîchère. Et c'est très souvent devant l'étale de mon maraîcher ou dans les allées de légumes que me viennent mes idées...

Les mini-croissants pour l'apéritif sont un classique que je ne me lasse jamais de proposer à mes invités. C'est rapide à préparer alors que ça en jette ! Ici je vous propose une version simple mais délicieuse : à la sauce aux tomates séchées (choisir...

Le blooming bread est une de ces tueries qui vous font passer pour un cordon bleu auprès de vos invités lors de l'apéro !! Et pourtant pas besoin d'être un fin cuisiner pour réaliser ce pain farci à partager. Nous avions déjà publié une 1ère version du...

Le guacamole est un super dip pour l'apéro. On peut le servir avec des tortillas mexicaines (chips) ou des petits morceaux de pain grillé. Cette version est aromatisée à l'orange. Ce petit côté sucré/salé est très agréable. Ingrédients 1 avo cat 1 petite...