La cuisine d'Anna et Olivia

Dans l'article de ce matin (les avantages de l'eau filtrée Brita et quid du trempage des fruits secs, légumineuses...), on vous expliquait les avantages de l'utilisation de l'eau filtrée pour le trempage des graines, légumineuses et céréales... Voici...

Avant d'habiter Angers, je vivais dans le nord de l'Ile de France, l'endroit le plus calcaire au monde (rires !). Je détartrais ma bouilloire une, voire deux, fois par semaine... Chez mes parents c'était plus confortable puisqu'ils utilisaient une carafe...

Certains diront : "ah enfin du chou kale chez les soeurs !!" et d'autres, ouvriront des yeux tout ronds : "le chou quoi ? Kale ?? Kèle ?? hein ? ... comprends pas moi...". Le chou kale (prononcer "kèle") fait son grand retour en France. Retour ? oui oui,...

Je vous présente la collection automne / hiver des petits déj' !!! Bon sans blague, connaissez-vous le porridge "overnight" ? Non ? Il s'agit d'un porridge sans cuisson, que l'on laisse reposer toute une nuit au frais pour ensuite le déguster froid au...

Toujours en quête de nouvelles adresses pour manger à Paris, j'ai enfin pris le temps de vous faire un petit article pour partager avec vous un de mes coups de coeur du moment. J'ai découvert il y a peu un endroit tout à fait charmant pour déjeuner (ou...

Ce que je vous propose aujourd'hui n'est pas à proprement parlé une recette... Je vous explique rapidement comment faire une jolie purée de courge à utiliser comme base dans une "vraie" recette (pumpkin spice latte, pumpkin pie, purée de légumes, porridge,...

Avec cette recette, nous participons au concours "champagne en cuisine" organisé pour la 5ème année consécutive par les champagnes des vignerons. Cette année, les participants (un petit groupe de blogueurs) ont du plancher sur du champagne blanc de noirs...

La 10ème édition du salon Bio & Bien-être «Respire la Vie» dédiée à notre alimentation, à notre habitat et à notre style de vie a ouvert hier ses portes au Parc des expositions d'ANGERS, jusqu'à demain dimanche 5 octobre 2014 inclus. L'Association Végétarienne...