La cuisine d'Anna et Olivia

Il y a quelques semaines, Sojade nous a mises au défi de réaliser pour nos proches un menu 100% bio et végétal, sans leur dévoiler cette spécificité. Faire découvrir l'alimentation végétale à nos amies, impossible de refuser ! ;) Mon menu était composé...

Aujourd'hui nous avons choisi de vous parler d'un tout nouveau livre de recettes de cuisine sorti le 28 mai dernier aux éditions l'Age d'Homme, celui du talentueux blogueur Sébastien Kardinal. C'est Laura Veganpower, sa compagne, qui a réalisé toutes...

Récemment on a fait un petit sondage pour savoir quel était le type de recettes que vous préfériez, et on peut dire que ce sont les tartinades et les dips qui sont sortis du lot ! On s'est dit qu'il vous serait surement utile de pouvoir visualiser d'un...

Pour les apéros, il n'y a rien de mieux que les tartinades et dips, pour se régaler sainement ! On y trempe des bâtonnets de légumes (carotte, courgette...), des fleurons de chou-fleur ou de brocoli, des feuilles d'endive, des lamelles de radis noir,...

Cette recette date déjà de quelques mois... elle avait été oubliée dans un dossier au fin fond de l'ordinateur. Et ça aurait été bien dommage de ne pas la partager sur le blog parce que c'était bien bon ! Est-ce que je vous parle de la rapidité à préparer...

C'est la saison de la reine des légumes : l'asperge ! La saison est courte il faut vite en profiter. Mais à part cuite à la vapeur comme nous en avons l'habitude, comment varier sa préparation tout en mettant en valeur sa saveur si prononcée qui est tant...

Cela fait plusieurs mois que je voulais vous parler d'une boisson que je consomme souvent et que je trouve très agréable à déguster, aujourd'hui je prends le temps de vous donner "la recette" avec quelques photos :) Il s'agit du sobacha, une infusion...

Les puristes me diront qu'il ne s'agit pas d'un gomasio... Mais pourtant si, un peu quand même ! Je suis partie sur l'idée du gomasio pour réaliser ce condiment que j'ai customisé avec plein de graines et plein d'épices ! Je vous dévoile ici ma version....