plats vegetariens

Je pense que vous avez compris que le week-end dernier nous étions au salon du blog culinaire à Soissons. L'événement blogueurs à ne pas louper ! Le blog nous a offert de belles rencontres et de belles amitiés. Et le salon du blog nous permet de retrouver...

En ce moment même où vous nous lisez, nous sommes en pleine démo culinaire (avec Marion Novice en cuisine) de ces petits makis au potimarron et au tofu dans la magnifique Abbaye Saint Léger à Soissons, à l'occasion du Salon du blog culinaire 2015. La...

C'était un vendredi 13 novembre... Certains ont joué au loto espérant le jackpot. C'était la journée de la gentillesse (quelle ironie). C'était l'anniversaire de notre amie Maëliss. C'était un vendredi soir comme un autre avec des soirées au resto, des...

On a tous ce plat "fétiche" qu'on adore et qu'on fait en un temps record ! Moi c'est les légumes rôtis au four... quand d'autres dont je tairai le nom (et bah non en fait, je vous dis à qui je pense : mon chéri ! et bim !!) ont un "drôle" de plat fétiche...

Dans une autre vie, j'étais une fan inconditionnelle des raviolis à la viande hachée ! Je les dégustais dans un bouillon de légumes, c'était un bonheur. Les années ont filé, j'ai petit à petit changé mes habitudes alimentaires, et ces petits raviolis...

Il paraît qu'on ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs... et bien maintenant oui !!! Si si je vous assure, c'est possible ! La cuisine végétale a cette petite chose de magique où rien n'est impossible. Bon bien sûr il ne faut pas s'attendre à avoir...

Que diriez-vous de profiter de cette rentrée pour prendre de bonnes résolutions ? Si vous avez fait quelques excès pendant vos vacances, pris de petits apéros sur la plage, "la flemme ce soir, on commande des pizzas ?", "mince, qu'il était bon le pain...

Une façon toute simple de cuisiner différemment les aubergines ! La recette est très rapide à faire, j'ai choisi la cuisson vapeur (avec mon cuiseur vapeur de la marque Tupperware "Micro Vap"), vous pouvez cuire vos aubergines dans votre cuiseur vapeur...