plats vegetariens

Hello ! Quel bonheur de voir arriver les courgettes doucement sur nos étals de marché ! En version crue, j'apprécie beaucoup de les transformer en spaghettis de légumes, avec mon Spiralizer (avec Anna nous avons le "Westmark 14142270" depuis plusieurs...

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple et réconfortant. J'ai réalisé ce plat au cookeo, mais il est tout à fait transposable à une préparation "traditionnelle". Il vous faudra juste cuire la mogette pendant 1h30 pour une cuisson classique. Ici...

Hello ! Aujourd'hui je vous présente une recette de sauce qui peut accompagner des gnocchis ou des pâtes. La recette est hyper facile (avec des ingrédients plutôt simples je trouve, ni de matériel extravagant) il suffit de tout mixer et on obtient une...

Hello ! Au travail, depuis quelques temps il y a une émulation autour du bien-être, du sport, du manger sain... Marche, initiation à la course à pieds, cours de pilates dispensés par une collègue tous les mardis pendant notre pause déjeuner... et discussions...

Hello ! Le printemps et les envies de légumes nouveaux... C'est la pleine saison pour les navets boule d'or paraît-il, en tout cas ces petits navets jaunes sont superbes en ce moment dans ma Biocoop. Si vous n'avez pas l'habitude de manger cette variété...

Après plusieurs essais de recettes pour Noël tout au long du mois de décembre, ce plat sortait du lot, cette sauce toute rose et bien nappante est très gourmande. La recette n'est pas compliquée, la seule difficulté pourrait être le flambage du Cognac,...

Le crumble en version salée est épatante ! Je pense que cette entrée super gourmande surprendra vos convives :) Je suis récemment allée déjeuner pour la première fois chez Itsy Bitsy à Lille (trop mignonne cantine végétale et healthy tenue par trois copines),...

Coucou :) En ce moment je profite un maximum que ce soit la saison de l'ail des ours, j'en mets partout, ciselé dans à peu près tous mes plats, ou bien je cisèle finement tout un bouquet de feuilles que je mets dans un bocal et je recouvre d'huile d'olive...