plats vegetariens

Ingrédients 1 briquette de lait concentré Gloria (20cl) demi-écrémé 2 oeufs 1CS de maizena (bien bombée) sel, poivre, ciboulette... Préparation Fouetter la maizena avec les oeufs. Ajouter le lait Gloria. Mélanger. Assaisonner. Garniture des quiches à...

(recette de Mélanie) Ingrédients une botte de blettes du coulis de tomate un oignon sel, poivre 2cc d'herbes de provence Préparation Préparer les blettes (côtes et feuilles) : les "éplucher" (enlever les "fils"...), les couper en tronçons et les laver....

En souvenir de notre grand-mère qui nous a quitté le 22 décembre dernier. Ingrédients pour 24 pirojki 4 pâtes brisées un oignon un petit chou 4 pommes de terre un oeuf dur et un jaune d'oeuf pour dorer les chaussons sel, poivre, aneth Préparation Couper...

Ingrédients la chair d'une courge une grosse pomme de terre 150g de farine 100g de beurre un sachet de gruyère rapé parmesan rapé sel, poivre Préparation Faire une purée avec la chair de courge et la pomme de terre, assaisonner. Préparer la pâte à crumble...

Ingrédients 3 courgettes 2 tomates béchamel gruyère rapé sel, poivre Préparation Laver les légumes. Eplucher grossièrement les courgettes. Les couper en rondelles. Emincer les tomates. Répartir les légumes dans un plat à gratin et les assaisonner. Recouvrir...

Ingrédients ratatouille 2 feuilles de brick huile d'olive ou beurre fondu gruyère rapé Préparation Couper les feuilles de brick en 6. En disposer 2 dans chaque moule à tartelette. Beurrer (ou huiler) les feuilles. Enfourner 10 minutes, th 7, 200°C. Y...