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Soupe aux tiges et tronc de brocoli.... ....ou le titre le plus laid du monde !Et pourtant, cette petite recette vaut le coup d'être partagée Le but de cette recette est de ne pas jeter le tronc du brocoli (ni ses tiges) : vous savez bien, lorsque l'on...

Aujourd'hui je vous propose de récupérer (au lieu de les jeter) les queues d'asperges ! Lorsque vous préparez des asperges pour les cuire, vous savez sûrement qu'il faut couper le bout fibreux de l'asperge (le côté inverse du bout "fleuri"). Mais pas...

C'est censé être le printemps depuis hier mais vu le temps qu'il fait aujourd'hui (en région parisienne en tout cas !!), on va plutôt se concocter une petite soupe pour se réchauffer ! Cela fait peu de temps que je me suis mise à aimer les soupes, avant...

Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...

J'ai repéré cette recette sur Facebook sur la page "Cuisine gourmande Gers", pour un dessert rapide réalisé au robot Cook'in. Je suis toujours à la recherche de petits desserts sympas de ce genre, j'ai donc testé, verdict : très bon ! Peu d'ingrédients,...

Voici une soupe toute onctueuse aux douces saveurs de panais. Je ne sais pas si vous connaissez déjà la purée de noisettes, mais moi j'adore l'utiliser en cuisine ! On la trouve en magasin bio (mais on peut aussi la faire soi-même, voir chez Aud' à la...

Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

Lors du dernier Salon du Blog Culinaire à Soissons, Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri" a eu la super idée d'organiser "le défi ingrédient mystère" ! Il fallait offrir un cadeau d'une valeur de 3€ à un autre blogueur participant. Je devais...