cook'in

Manger du chou-fleur c'est souvent "pas terrible-terrible", à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

Un agréable dessert pour tous les jours ou à proposer à vos invités pour finir en douceur et en légèreté un repas entre amis. Ce dessert est très rapide à réaliser. Ces petites crèmes font penser aux Danettes, mais à mon avis elles sont sûrement plus...

C'est déjà Noël la semaine prochaine... Le temps passe tellement vite qu'organiser le repas va vite devenir un casse-tête ! Pour le dessert, il y a une astuce pour se simplifier la préparation tout en ayant un dessert très beau et bon ! Je parle de la...

En début d'année je suis allée en Finlande pour quelques jours (rejoindre mon chéri qui y était pour étudier). Niveau culinaire j'ai pu remarquer que tout tournait autour des pommes de terre, du poisson et de la charcuterie... (j'exagère à peine) Cela...

Voici un délicieux plat complet et sain qui vous comblera pas sa simplicité ! La recette est très simple et réalisée avec des ingrédients très faciles à trouver en supermarché. Ici les steaks de soja émiettés remplacent avantageusement la viande, la sauce...

Chaque mois, le site cuisinevg.fr propose de relever un défi autour d'un thème en particulier. Le mois d'octobre avait pour thème "les farines ont plus d'un tour dans leur sac" ! Le but, vous l'aurez sans doute compris, est de partir à la découverte des...

Ces bonnes croquettes croustillantes constituent un repas sain et équilibré. Un vrai plaisir à déguster ! Vous pouvez les réaliser sous forme de boulettes (comme sur les photos), pourquoi pas piquées sur une brochette, ou sous forme de galettes de 5cm...

Cette recette est facile à réaliser et pourtant elle en jette ! Je me suis largement inspirée de la recette de brioche tressée fourrée myrtilles et Philadelphia de La popotte de Manue. N'hésitez pas à aller voir sa version, Manue propose des photos et...