chocolat

Voici notre deuxième recette dans le cadre de notre 2ème participation à la campagne 1, 2, 3, Veggie ! organisée par l'AVF. Nous avons souhaité proposer deux recettes sur le thème du goûter et des encas "healthy" (=sains) ! Vous prendrez bien quelques...

Cela ne vous aura pas échappé, en ce moment on parle un peu partout d'alimentation crue, vivante... Les étagères "cuisine" des bonnes librairies se garnissent de nouveaux livres sur la (fameuse) cuisine crue. Tout y passe et même la pâtisserie !! Au premier...

Lors d'une battle food (ayant pour thème "la pâte à cookie") , je vous avais présenté une pâte à tartiner façon cookie dough au beurre de cacahuètes ( le lien ici ). Cette tartinade était très bonne, mais encore fallait-il aimer le beurre de cacahuètes,...

Les envies de gâteaux ça ne se commande pas, n'est-ce pas ! Ce qui est génial avec la cuisine végétale, c'est qu'on a toujours les ingrédients dans le placard pour improviser quelques muffins ou autres cakes pour le goûter : plus besoin de se tracasser...

Un cake au chocolat pour le goûter des enfants, ça fait toujours l'unanimité nous sommes bien d'accord ;) Mais OUST la tonne de beurre, les mauvais sucres, les farines raffinées etc ... et place à un ingrédient très tendance, je cite... le tofu soyeux...

J'adore préparer des crèmes dessert, je trouve ça super pratique et rapide à faire. Cela permet d'avoir un dessert amélioré tout en restant raisonnable. Surtout qu'ici, on ne rajoute pas de sucre à la recette, c'est un + n'est-ce pas ? Le secret de cette...

Pour cette 17ème battle, on est "complètement marbré" !! C'est Dorian qui l'a dit ! Je vous expliquais le principe des battles de cuisine ici. J'ai longuement hésité... J'ai d'abord pensé à faire des barks chocolat noir et chocolat blanc... mais plus...

J'ai repéré cette recette sur Facebook sur la page "Cuisine gourmande Gers", pour un dessert rapide réalisé au robot Cook'in. Je suis toujours à la recherche de petits desserts sympas de ce genre, j'ai donc testé, verdict : très bon ! Peu d'ingrédients,...