chocolat

Parfaite pour garnir une génoise... Ingrédients 200 g de prâlinoise 100 g de chocolat noir 200 ml de crème liquide 25 g de beurre fondu Préparation J'ai utilisé le Speedy Chef de Tupperware , mais on peut réaliser cette ganache au fouet (pour avoir des...

Ingrédients 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g de sucre de canne 75 ml de crème fraîche 1 œuf 50 g de farine (100 ml de farine) Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer le sucre, la crème...

Ingrédients 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de sucre 2 oeufs 125g de beurre 150g de chocolat pâte de guimauve (rayon épicerie du monde) Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les oeufs et le sucre. Mélanger la farine, la...

Ingrédients 200g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre 100g de beurre 1 yaourt nature 2 oeufs 1cc d'extrait de vanille 2 tablettes de chocolat Milka Préparation Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter la farine et la levure, les oeufs, la vanille...

Ingrédients 200 g de chocolat 75 ml d’eau 100 g de beurre 3 œufs 100 ml de sucre 75 ml de farine (soit moitié moins en gr) Levure Préparation Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre. Faire blanchir dans un second récipient les œufs avec le sucre,...

Ingrédients 100g de chocolat 100g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 300g de farine 1/2 sachet de levure 20cl de lait Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Fouetter (moi j'utilise un batteur électrique, c'est mieux) les oeufs avec le...

Ingrédients pour 6 personnes 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de farine (100 ml de farine) 1 demi-sachet de levure chimique Pour glacer : 200 g de chocolat au lait * 25 ml de lait * ou chocolat de type « pralinoise...

Ingrédients pour 14 petits brownies 50 g de noix hachées (ou 50 g de mélange de noix de pécan et noisettes grillées) 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g de sucre de canne 75 ml de crème fraîche 1 œuf 50 g de farine (= 100 ml de farine) 7...