Gâteau rapide au chocolat (micro-ondes)

Ingrédients pour 6 personnes

100 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
3 œufs
50 g de farine (100 ml de farine)
1 demi-sachet de levure chimique

Pour glacer : 200 g de chocolat au lait *
25 ml de lait

* ou chocolat de type « pralinoise », à défaut de pralinoise rajouter au chocolat au lait de la poudre de praliné

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre. Bien mêler le beurre et le chocolat fondu. Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure et bien mélanger l’ensemble.
Poser le moule (adapté au four à micro-ondes) sur le plateau tournant du four à micro-ondes et le remplir du mélange. Faire cuire 5 minutes à puissance 750 Watts restitués. Laisser reposer 3 minutes. Contrôler la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Démouler tiède.
Préparation du glaçage : faire fondre le chocolat au lait avec le lait. Napper le gâteau lorsqu’il est encore tiède en vous aidant d’une spatule en silicone. Déguster froid.

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