Mousseline au chocolat (micro-ondes)
Ingrédients
200 g de chocolat
75 ml d’eau
100 g de beurre
3 œufs
100 ml de sucre
75 ml de farine (soit moitié moins en gr)
Levure
Préparation
Faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre.
Faire blanchir dans un second récipient les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure.
Mélanger les deux préparations.
Verser le mélange dans un moule allant au four à micro-ondes, faire cuire 5minutes 30 à 750 Watts. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
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