chocolat

Mi-cuit coeur chocolat praliné

Publié le par Anna et Olivia

Mi-cuit coeur chocolat praliné

Ingrédients pour 14 muffins 150 de chocolat noir 100 de beurre (salé de préférence) 100 g de sucre 4 oeufs 2 CS de farine 1/2 tablette de chocolat Côte d'Or "Praliné, fondant lait" Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 1 minutes...

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Fondants au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Fondants au chocolat

Ingrédients 250g de chocolat (pour moi chocolat au lait) 150g de beurre 4 oeufs 150g de sucre en poudre 50g de farine une pincée de sel Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter les oeufs. Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le mélange...

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Gâteau au chocolat sans beurre

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau au chocolat sans beurre

Ingrédients 125gr de chocolat 2 c à s de lait 4 oeufs 10cl de crème liquide 1 c à s de farine 50gr de poudre d'amandes 125gr de sucre semoule Préparation Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème. Séparer le jaune des blancs et ajouter les jaunes...

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Tiramisù

Publié le par Anna et Olivia

Tiramisù

Ingrédients 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1/2 litre de café (noir, non sucré) 2 cc de rhum 24 biscuits à la cuiller 3 CS de chocolat en poudre Préparation Séparer les blancs des jaunes. Faire blanchir les jaunes...

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Gâteau chocolat courgette

Publié le par Anna et Olivia

Gâteau chocolat courgette

Ingrédients 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre blanc 300 g de courgettes râpées (une courgette moyenne) 100 g de chocolat Pour le glaçage : 100g de mascarpone 100g de chocolat 1CS de sucre...

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Mini choco noix

Publié le par Anna et Olivia

Mini choco noix

Ingrédients pour un moule à mini tartelettes 50 g de noix hachées 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de sucre 2 CS de farine 1 oeuf des cerneaux de noix pour la présentation Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au...

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Mini cakes fourrés au chocolat praliné

Publié le par Anna et Olivia

Mini cakes fourrés au chocolat praliné

Ingrédients pour 2 moules à mini cakes 100 g de beurre demi-sel 100 ml de lait 3 œufs 150 ml de poudre d’amande 150 ml de farine (environ 75 g) 150 ml de sucre (= 150 g) 5 ml de levure chimique 1 tablette de chocolat 1848 (Poulain) « pralinoise » Préparation...

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Muffins à la pralinoise tout moelleux

Publié le par Anna et Olivia

Muffins à la pralinoise tout moelleux

Ingrédients 100g de chocolat pralinoise 2 oeufs 50g de beurre 5CS de sucre en poudre 2CS de farine 1/2 sachet de levure Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat. Fouetter le sucre et les oeufs. Mélanger le beurre, le chocolat, les oeufs et le...

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