Mi-cuit coeur chocolat praliné
Ingrédients pour 14 muffins
150 de chocolat noir
100 de beurre (salé de préférence)
100 g de sucre
4 oeufs
2 CS de farine
1/2 tablette de chocolat Côte d'Or "Praliné, fondant lait"
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 1 minutes environ. (Si vous possédez le pichet Microplus 1L de Tupperware, vous pouvez réaliser l'intégralité de cette recette dedans ! Plus simple, plus rapide et moins de vaisselle !)
Bien mélanger le chocolat fondu et le beurre, puis ajouter tout en remuant le sucre, puis les oeufs cassés un à un, puis la farine.
Garnir vos moules à muffins en silicone. Mettre au coeur de chaque muffins un peu de chocolat dégustation (1/3 de rectangle pour le Côte d'Or "Praliné, fondant lait", ou pour tout autre chocolat au lait 1 carré).
Faire cuire dans le four préchauffé Th 7 (210°C) pendant 10 minutes (surtout pas plus ! les muffins doivent rester fondants)
Laisser tiédir avant de démouler. A déguster aussitôt.
Olivia