petit dejeuner

Ingrédients 1,5kg de fraises équeutées 1kg de sucre 1 verre à moutarde de jus de pomme un petit bouquet de menthe Préparation Verser les fraises et les feuilles de menthe dans une bassine à confiture (ou une grosse casserole, ou un faitout...). Recouvrir...

Ingrédients 600g de cerises 400g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation Laver et dénoyauter les cerises. Couper et gratter l'intérieur de la gousse de vanille pour récupérer les grains. Mixer les restes de la gousse de vanille avec 3CS de...

Ingrédients 2,5kg de fraises équeutées 2kg de sucre 1 verre à moutarde de jus de pomme quelques feuilles de basilic Préparation Verser les fraises et les feuilles de basilic dans une bassine à confiture (ou une grosse casserole, ou un faitout...). Recouvrir...

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre 2 oeufs 125g de beurre fondu 3CS de confiture (ou coulis) de framboises 2CS de muesli aux fruits rouges Préparation Mélanger la farine, la levure, le sucre avec les oeufs battus. Ajouter le...

Ingrédients 3 bananes bien mûres 200g de farine / levure 200g de sucre en poudre 2 oeufs pépites de chocolat 2 barres de Mars quelques gouttes d'extrait d'amande amère (ou rhum, ou extrait de vanille... ) Préparation Eplucher et écraser les bananes. Ajouter...

Ingrédients 125g de farine 1/2 paquet de levure 1cs de sucre une pincée de sel 2 oeufs 1CS d'huile 2 yaourts au lait fermenté Préparation Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter les oeufs, l'huile et les yaourts. Fouetter le tout. Laisser...

Ingrédients 75 ml de lait 1 œuf 5 ml de vanille liquide 50 ml d’huile 75 g de farine 60 g de sucre ½ sachet de levure Préparation Verser tous les ingrédients dans un shaker, fermer et agiter. Faire cuire dans une petite poêle très peu de temps, puis retourner...

Ingrédients 200g de farine une pincée de levure chimique bio une pincée de sel 50 g de beurre mou 25g de sucre 1 oeuf battu 10cl de lait + du lait pour badigeonner les scones avant cuisson Préparation Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l'oeuf...