biscuits - cookies

Cookies moelleux aux myrtilles

Publié le par Anna et Olivia

Cookies moelleux aux myrtilles

Ingrédients 125 g de beurre fondu 125 g de sucre roux 25 g de pralipoudre 1 oeuf 250 g de farine ½ sachet de levure 5 ml de vanille liquide 1 pincée de sel 75 g de myrtilles séchées Préparation Bien mélanger tous les ingrédients dans l’ordre. Sur une...

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Cookies bretzel et chunks de chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Cookies bretzel et chunks de chocolat

Ingrédients 125g de farine 1/2 sachet de levure 80g de sucre 50g de beurre fondu 1 oeuf une pincée de bicarbonate alimentaire 60g de chocolat noir 64% de cacao Côte d'Ivoire Cémoi 15g de petits bretzels (une belle poignée) Préparation Fouetter le sucre...

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Madeleines au chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Madeleines au chocolat

Ingrédients (pour 16 madeleines) 75g de farine 75g de sucre en poudre 50g de beurre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 80g de chocolat noir 64% de cacao Côte d'Ivoire Cémoi Préparation faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Ajouter le sucre...

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Whoopies pie au citron et aux fruits de la passion

Publié le par Anna et Olivia

Whoopies pie au citron et aux fruits de la passion

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre 2 oeufs quelques gouttes d'arôme naturel de citron passion curd Préparation Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'arôme naturel de citron. Mélanger...

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Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Publié le par Anna et Olivia

Cookies chocolat et quinoa (sans gluten)

Ingrédients 125g de farine de quinoa 1/2 sachet de levure 80g de sucre de canne complet 50g de beurre fondu 1 oeuf une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de pépites de chocolat 2CS de quinoa soufflé Préparation Fouetter le sucre et le beurre. Ajouter...

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Cookies beurre de cacahuète et M&M's

Publié le par Anna et Olivia

Cookies beurre de cacahuète et M&M's

Ingrédients 150g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate alimentaire 100g de sucre 50g de beurre mou 4CS de beurre de cacahuète 1 oeuf battu 60g de M&M's Péparation Fouetter l'oeuf avec le sucre. Ajouter le beurre et le beurre de cacahuète....

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Truffes chocolat blanc et crème de marrons

Publié le par Anna et Olivia

Truffes chocolat blanc et crème de marrons

Ingrédients 130g de crème de marrons 125g de chocolat blanc 70g de beurre chocolat en poudre Préparation Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie. Ajouter la crème de marrons et mélanger jusqu'à obtention d'ue pâte bien lisse. Mettre...

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Cookies aux pommes

Publié le par Anna et Olivia

Cookies aux pommes

Ingrédients Cookies : 100g de farine complète 75g de flocons d'avoine 1cc de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure chimique 150g de sucre roux 25g de beurre mou 1 oeuf battu 1 grosse pomme Glaçage au sirop d'érable : 10CS de sucre glace 1CS de sirop...

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