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Salade de chou kale et tofu soyeux mariné

Publié le par Anna et Olivia

Salade de chou kale et tofu soyeux mariné

Voilà on y est ! ... dans la détox d'après les fêtes !! Excès ou pas, les fêtes de fin d'année sont une période fatiguante à tous points de vue : on mange plus que d'habitude (bon ça, on le sait !), le manque de luminosité joue aussi (décembre et ses...

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Salade lentilles, avocat, grenade

Publié le par Anna et Olivia

Salade lentilles, avocat, grenade

Cette recette date déjà de quelques mois... elle avait été oubliée dans un dossier au fin fond de l'ordinateur. Et ça aurait été bien dommage de ne pas la partager sur le blog parce que c'était bien bon ! Est-ce que je vous parle de la rapidité à préparer...

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Bol quinoa, betterave et fenouil caramélisé

Publié le par Anna et Olivia

Bol quinoa, betterave et fenouil caramélisé

On manque parfois d'idées pour cuisiner un repas complet dont les saveurs changent de l'ordinaire... Aujourd'hui nous vous proposons un plat complet et équilibré, intégrant des légumes qui méritent de réintégrer sérieusement nos cuisines, on cite la betterave...

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Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

Publié le par Anna et Olivia

Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

Aujourd'hui c'est salade de choux pour le lunch (= déjeuner) ! C'est dingue comme certains mots anglais sont à la mode et font "in"... Quand j'étais aux Etats-Unis (j'ai hésité à écrire : quand j'étais aux "states" hi hi !!), mes copains américains étaient...

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Salade de kale et champignons bruns, sauce au tamari

Publié le par Anna et Olivia

Salade de kale et champignons bruns, sauce au tamari

Aujourd'hui je vous propose une salade super "healthy", composée de quelques feuilles du fameux chou kale et de champignons crus marinés avec de la sauce soja "tamari" qui va précuire -sans cuisson je précise- les champignons au fil des heures pour les...

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