quiches - tartes salees et pizzas

Mes barquettes forestières : tartelettes aux champignons

Publié le par Anna et Olivia

Mes barquettes forestières : tartelettes aux champignons

Ingrédients 1 pâte brisée 1 sachet de mélange de champignons (environ 400 g) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de persil haché 1 petit de pot de fromage à l’ail et fines herbes type Boursin Parmesan Préparation Faire revenir dans une poêle les champignons égouttés...

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Pizza miel camembert

Publié le par Anna et Olivia

Pizza miel camembert

Ingrédients une pâte à pizza Jiffi de chez Cometeshop 2CS de crème fraîche épaisse 1CS de ciboulette ciselée 2cc de miel 1/2 camembert coupé en lamelles sel, poivre du moulin parmesan râpé Préparation Préparer la pâte à pizza et l'étaler. Napper de crème...

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Tarte à la pistache et aux courgettes façon cheesecake

Publié le par Anna et Olivia

Tarte à la pistache et aux courgettes façon cheesecake

Ingrédients Pâte sablée à la pistache : 200g de farine 50g de poudre de pistache 10g de beurre froid 1 gros oeuf sel, poivre de sechuan Garniture : 1 courgette 200g de ricotta 100ml de crème liquide 2 oeufs battus sel, poivre de sechuan Préparation Pâte...

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Flans au pesto et aux champignons

Publié le par Anna et Olivia

Flans au pesto et aux champignons

Ingrédients 3 oeufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 100 g de farine 1 g d'épices à terrines et pâtés (vous le trouverez chez notre partenaire : MEUSE EPICES) 100 g de pesto 1 boîte de champignons de Paris en conserve (environ 200 g) Préparation...

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Tartelettes panais, cheddar et poivre blanc fumé

Publié le par Anna et Olivia

Tartelettes panais, cheddar et poivre blanc fumé

Ingrédients Pâte brisée au poivre blanc fumé : 180g de farine semi-complète 100g de beurre 1CS de poivre blanc fumé 50cl d'eau froide une pincée de sel 300g de panais 140g de cheddar moutarde poivre blanc fumé sel 1 oeuf 3CS de crème fraîche épaisse Préparation...

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Pizza au potimarron

Publié le par Anna et Olivia

Pizza au potimarron

Ingrédients pâte à pizza 1 potimarron 4 gousses d'ail 1 oignon 4CS de crème fraîche sel, poivre 1CS d'origan séché 2CS d'huile d'olive Préparation Préparer la pâte à pizza. Laver le potimarron, le couper en 2 et l'évider. Le couper en lamelles. Eplucher...

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Quiche sans pâte aux tomates et champignons de Paris

Publié le par Anna et Olivia

Quiche sans pâte aux tomates et champignons de Paris

Ingrédients 3 oeufs 100 g de farine 400 ml de lait 100 ml de crème liquide 1 tomate 3 ou 4 champignons de Paris 1 cc d'herbes aromatiques (basilic, ail lyophilisé) Sel et poivre Préparation Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, le lait et la...

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Tarte aux aubergines et aux tomates

Publié le par Anna et Olivia

Tarte aux aubergines et aux tomates

Ingrédients pâte aux tomates séchées et aux pignons de pin : 250 g de farine (non tamisée) 1 cc de levure chimique 1 cc de sel 100 ml d’huile ou de beurre fondu 100 ml d’eau chaude 1CS de pignons de pin 5 pétales de tomates séchées Fondant aux aubergines...

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