quiches - tartes salees et pizzas

Tarte à la tomate

Publié le par Anna et Olivia

Tarte à la tomate

Ingrédients Pâte minute 4 tomates 2CS de moutarde 1CS d'herbes de provence sel, poivre Préparation Laver et couper en rondelles les tomates. Etaler la pâte et tartiner la moutarde au fond de la pâte. Garnir la pâte avec les rondelles de tomate. Assaisonner...

Lire la suite

Quiche aux courgettes

Publié le par Anna et Olivia

Quiche aux courgettes

Ingrédients 1 pâte brisée 2 courgettes feta 1 gros oeuf 2CS de maizena 20cl de crème liquide sel, poivre Préparation Laver et éplucher grossièrement les courgettes. Les couper en rondelles et les précuire à la vapeur. Etaler la pâte brisée dans un moule...

Lire la suite

British pizzas

Publié le par Anna et Olivia

British pizzas

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 english muffins by regent's Park 8CS de sauce tomate cuisinée 1 boule de mozzarella 70g de gruyère râpé 8cc de crème fraîche Préparation Couper les muffins en 2. Disposer une CS de sauce tomate sur chaque demi-muffin....

Lire la suite

Quiche hollandaise

Publié le par Anna et Olivia

Quiche hollandaise

Ingrédients 1 pâte brisée 200g de gouda 1CS d graines de cumin 1 oeuf 100ml de lait 1CS de maizena 200ml de crème liquide sel, poivre Préparation Râper le gouda. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir le fromage et la CS de cumin sur la pâte....

Lire la suite

Pizzetas à la courgette

Publié le par Anna et Olivia

Pizzetas à la courgette

Ingrédients pâte à pizza coulis de tomate une petite courgette 1CS de graines de sésame gruyère rapé Préparation Laver la courgette. Faire des lamelles à l'aide d'un économe. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Etaler la pâte...

Lire la suite

Pâte à pizza facile

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients 150ml d'eau tiède 25ml d'huile d'olive 1cc de sucre en poudre 2cc de sel 20g de levure boulangère fraîche (soit 1/2 paquet) 250g de farine Préparation Emietter la levure dans un bol. Ajouter l'eau tiède, l'huile et le sucre. Mélanger délicatement....

Lire la suite

Tarte de restes de gaspacho maison

Publié le par Anna et Olivia

Tarte de restes de gaspacho maison

Ingrédients : 1 pâte brisée pulpe de tomates (donc restes de 1,5kg tomates d'un gaspacho, passées à la centrifugeuse) 1 sachet de gruyère râpé (70g) 2CS de moutarde quelques tranches fines de gouda 1CS de parmesan sel, poivre Préparation : Foncer la pâte...

Lire la suite

Tartelettes aux tomates cerises

Publié le par Anna et Olivia

Tartelettes aux tomates cerises

Ingrédients (pour 6 tartelettes) une pâte brisée une boule de mozzarella une barquette de tomates cerises purée de piment doux huile d'olive herbes de provence, sel, poivre Préparation Répartir la pâte dans le moule à tartelettes. Couper la mozzarella...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>