Quiche sans pâte aux tomates et champignons de Paris
Ingrédients
3 oeufs
100 g de farine
400 ml de lait
100 ml de crème liquide
1 tomate
3 ou 4 champignons de Paris
1 cc d'herbes aromatiques (basilic, ail lyophilisé)
Sel et poivre
Préparation
Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, le lait et la crème.
Couper en petits morceaux la tomate et les champignons et les déposer dans un moule à cake (ou 2 moules à cake junior de Tupperware). Recouvrir de la préparation de quiche.
Faire cuire 30 à 35 minutes dans le four préchauffé Th 6 (180°C).
Olivia