desserts de fetes

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre de pistache 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre fondu des griottines ® pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf (pour souder les pâtes) 1 fève Préparation...

Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel + 4CS de jus d'orange et quelques gouttes de liqueur d'orange Mousse à l'orange : 65ml de jus d'orange 25g de sucre 1 oeuf 10cl de crème fleurette 1...

Ingrédients Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel Gelée à la framboise : le sirop d'une boîte de framboises (415g) 2 feuilles de gélatine Mousse au chocolat blanc et aux framboises : 150g de chocolat...

Ingrédients 200g de chocolat pralinoise 100g de beurre 75g de cookies du sucre glace ou du chocolat blanc en poudre Préparation Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. Lisser la pâte. Mixer les cookies, puis les...

Ingrédients Pommes confites: 2 pommes 100g de cassonade 200ml de côteau du Layon 1/2 gousse de vanille 1/2cc d'épices à pain d'épices (ou de cannelle) Biscuit : 3 oeufs 75g de sucre 50g de farine 20g de maïzena 2CS de lait une pincée de sel + 2CS de côteau...

Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre fondu 2 CS de rhum 200 g de framboises (surgelées) Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 fève Préparation 1°...

Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre fondu 200 g de fraises (surgelées) Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 fève Préparation 1° Faire décongeler...

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 4 pommes 6 caramels 1 sachet de sucre vanillée 60g de poudre de noisette 50g de sucre 50g de beurre 1CS de maïzena 1 oeuf +1 oeuf pour le dorage et 1 fève Préparation Faire fondre le beurre. Mélanger la poudre de noisette,...