Ingrédients pour 6 mini fraisiers Génoise : 2 oeufs 75g de sucre 75g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4CS de lait Crème patissière : 250ml de lait 30g de farine 75g de sucre 3 jaunes d'oeuf quelques goutes d'extrait de vanille Amandes effilées...

(recette de Mélanie) Ingrédients une botte de blettes du coulis de tomate un oignon sel, poivre 2cc d'herbes de provence Préparation Préparer les blettes (côtes et feuilles) : les "éplucher" (enlever les "fils"...), les couper en tronçons et les laver....

Sel Fou sel (fin ou fleur de sel) ail séché une petite branche de romarin quelques baies roses un tour de moulin de poivre Sel du Diable sel (fin ou fleur de sel) piment d'Espelette en poudre quelques piments oiseau quelques baies roses un tour de moulin...

Ingrédients (recette américaine, il faut donc utiliser un verre gradué en ml) 250ml de carottes râpées 250ml de farine 1/2 sachet de levure chimique 125ml de sucre 2 oeufs 100g de beurre 50ml de noix hachés (ou noisettes...) une pincée de chaque épice...

Ingrédients pour un moule à mini cakes 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs battus 50ml de lait 50ml d'huile d'olive sel, poivre 1/3 de bûche de chèvre Préparation Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait, l'huile, sel et poivre....

Ingrédients 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75g de sucre blanc 75g de sucre roux 125g de beurre fondu 1 oeuf une pincée de sel une plaquette de chocolat blanc une poignée de cranberries séchées Préparation A l'aide d'une planche à découper...

Ingrédients pour une quesadilla 2 galettes de blé (tortillas mexicaines) cheddar rapé gruyère rapé un petit oignon émincé 2CS de crème fraîche épaisse salsa : une tomate, un petit oignon blanc, 1CS d'huile d'olive, 1CS de jus de citron, sel, poivre, persil...

Ingrédients 150g de farine 1CS de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique une poignée de gruyère rapé 2 oeufs 75g de beurre fondu 8 pétales de tomates séchées sel, poivre, herbes de provence Préparation Couper les tomates séchées en petits dés....