pains

Ingrédients 140ml d'eau tiède 1cc de sel 1CS d'huile d'olive 125g de farine blanche 125g de farine complète 1 sachet de levure boulangère sèche 2 pommes la moitié d'un camembert 2CS de crème fraîche se, poivre 4 épices Préparation Préparer la pâte à la...

Ingrédients (pour 6 buns) 100ml d'eau 100ml de lait 1 oeuf battu 30g de beurre 1CS de sucre en poudre 1cc de sel 500g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 1CS de graines de sésame Préparation (à la MAP) Verser tous les ingrédients dans l'ordre,...

Ingrédients une ficelle pas trop cuite 8/10 gousses d'ail 40g de beurre mou un petit bouquet de persil sel, poivre Préparation Laver et ciselé le persil. Eplucher et écraser les gousses d'ail. Mélanger tous les ingrédients. Couper la ficelle en 2. L'ouvrir...

Ingrédients 300ml d'eau 1cc de sel 400g de farine complète 50g de son de blé 50g de son d'avoine 1 sachet de levure boulagère sèche une tasse de fromage râpé (gruyère ou mimolette ou cheddar... ) une tasse d'oignons blancs (doux) émincés Préparation (à...

Ingrédients 170ml d'eau 1CS de sucre 1cc de sel 1CS d'huile 300g de farine un sachet de levure boulangère un jaune d'oeuf graines de pavot 2CS de beurre 2 gousse d'ail sel, poivre Préparation Préparer la pâte à pain à la MAP en mettant les ingrédients...

Ingrédients 300g de farine de blé 200g de farine de quinoa 320 ml d'eau 1cc de sel 1 sachet de levure boulangère 4CS de graines mélangées 2CS de lait Préparation Dans une MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : l'eau, le sel, les farines et...

Ingrédients 2 oignons 200g de farine d'épeautre 200g de farine blanche 240 ml d'eau 1 cc sel 2 cc sucre 1 sachet de levure boulangère Préparation Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile. Réserver. Dans une MAP, mettre les ingrédients...