Potée de chou rouge
Ingrédients
1 chou rouge
2 pommes
2CS de vinaigre de framboise
1CS de miel
sel, poivre
Préparation
Laver et emincer le chou rouge.
Laver, éplucher et couper en dés les pommes.
Dans une cocotte allant au four, mélanger le chou, les pommes, le vinaigre, le miel, le sel et le poivre.
Ajouter un petit verre d'eau.
Mettre au four pendant 1h15-1h30, th6-180°C.
Remuer en milieu de cuisson.
Anna