Mousse d'avocat à la ricotta
Ingrédients
1 avocat
100g de ricotta
1CS de jus de citron
1CS d'huile d'olive
1cc d'ail en poudre
Sel et Poivre
Préparation
Mixer tous les ingrédients ensemble (pour ma part j'ai utilisé le TurboMax de Tupperware)
Peut servir de base pour un sandwich, pour des toasts, des verrines...
Cette mousse légère se marie à merveille avec des crevettes, du saumon, du saumon fumé...
Bon appétit !
Olivia