Mini muffins au comté
Ingrédients pour une plaque 15 mini muffins
75g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
50ml de vin blanc sec
25ml d'huile d'olive
sel, poivre
15 petits carrés de comté
Préparation
Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le vin blanc, l'huile d'olive et le sel et poivre.
Disposer une CS de pâte dans chaque empreinte du moule à mini muffins.
Dans chaque muffin, mettre un carré de comté.
Mettre au four préchauffé th6/180°C, pendant 15 min.
Anna