Cannelloni Ricotta / Courgette

Publié le par Anna et Olivia

 

cannelloni courgette ricotta

Ingrédients (pour une boîte de cannelloni secs)

 

2 courgettes

250g de ricotta

1 gros oeuf

1 gousse d'ail écrasée

1 boîte de cannelloni secs

5CS de crème fraîche

2 belles poignées de gruyère râpé

sel, poivre, muscade

 

 

Préparation

 

Laver et râper les courgettes.

Mélanger les courgettes râpées, l'oeuf, l'ail, la ricotta, le sel, le poivre et la muscade.

Garnir les cannelloni avec la préparation aux courgettes.

Les disposer dans un plat à gratin.

Napper de crème fraîche.

Répartir le gruyère.

Selon les goûts, on peut ajouter des herbes de provence.

 

Cuire pendant 1 heure, th7/210°C.

 

Anna

 

 

Publié dans Plats végétariens

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C


quel joli plat de cannelonis! Et farcis aux courgettes, c'est une bonne idée, cela change! A bientôt



Répondre
M


   mais comment n'y ai je pas pensé plus tôt !!! farcir avec la boule décor tupp
évidemment !! shame on me.....



Répondre
M


hum......... je bave devant..... mais le problème c'est que les cannelonis je trouve ça trop chiant à faire, pour les fourrer.... z'auriez pas une astuce "mesdemoiselles les pros" pour farcir
plus facilement ?? biz



Répondre
G


un plat vraiment apétissant



Répondre
A


hum j'ai deja fait des canelonies comme ca c'est super bon



Répondre
P


Ricotta courgette c'est sympa, ca change du traditionnel ricotta épinards :)



Répondre
P


Huuuummmm, je suis fan!!!



Répondre