Bricks au potiron
Ingrédients (pour 6 bricks)
6 feuilles de brick
300g de purée de potiron
70g de gruyère râpé
1CS de farine complète
1 oeuf
sel, poivre
Préparation
Mélanger la purée de potiron, le gruyère, la farine et l'oeuf.
Assaisonner.
Humidifier les feuilles de brick.
Déposer une bonne CS de farce au potiron sur chaque feuille de brick.
Fermer la brick en formant un carré.
Déposer les bricks sur une plaque allant au four.
Badigeonner chaque brick avec un peu d'huile d'olive.
Mettre au four 25 minutes, th6-180°C.
Anna