La cuisine d'Anna et Olivia
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Ingrédients (pour 2 plaques de mini cannelés) 60g de fromage bleu (type roquefort ou st agur) 1 petite pomme 1CS de maïzena 2 oeufs 250ml de lait 1 petite poignée de noix de pécan sel, poivre Préparation Laver, éplucher et couper la pomme en dés. Déposer...
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Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre fondu 2 CS de rhum 200 g de framboises (surgelées) Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 fève Préparation 1°...
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Ingrédients 2 pâtes feuilletées Herta 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de beurre fondu 200 g de fraises (surgelées) Pour dorer la galette : 1 jaune d'oeuf + 1 CS d'eau + 1 cc de sucre en poudre 1 fève Préparation 1° Faire décongeler...
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Ingrédients (pour 6 bricks) 6 feuilles de brick 300g de purée de potiron 70g de gruyère râpé 1CS de farine complète 1 oeuf sel, poivre Préparation Mélanger la purée de potiron, le gruyère, la farine et l'oeuf. Assaisonner. Humidifier les feuilles de brick....
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Ingrédients 1 pomme 1 petite boîte de poires au sirop 1 pêche 250 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de sirop de canne 1 cuillère à soupe de liqueur de litchi Préparation Penser à sortir du congélateur les framboises surgelées. Eplucher les...
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Pour retrouver les recettes, cliquez sur les photos. JANVIER 2010 La fameuse galette des rois régressive… chocolat et carambar ! MARS 2010 Mini cakes à la pralinoise AVRIL 2010 Les mini burgers (poisson et bœuf) MAI 2010 Les nems au thon JUIN 2010 Le...
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Nous vous proposons un concours culinaire sur le thème des mini croissants. Laissez parler votre imagination... Les modalités du concours : La recette peut être salée ou sucrée. Une seule participation par personne. Tout le monde peut participer : Si...
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Ingrédients 2 pâtes feuilletées 4 pommes 6 caramels 1 sachet de sucre vanillée 60g de poudre de noisette 50g de sucre 50g de beurre 1CS de maïzena 1 oeuf +1 oeuf pour le dorage et 1 fève Préparation Faire fondre le beurre. Mélanger la poudre de noisette,...