Gelée de mûres

Publié le par Anna et Olivia

Gelée de mûres

Ingrédients 2kg de mûres 800g de sucre 1 citron 1 verre de jus de pomme Préparation Laver les mûres. Les passer à la centrifugeuse, ce sui donnera 1kg de jus. Verser le jus de mûres, le jus de pomme, le jus du citron et le sucre. Laisser macérer une nuit....

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Tatin de tomates

Publié le par Anna et Olivia

Tatin de tomates

Ingrédients une pâte feuilletée 800g de tomates 1cc de sucre 1CS d'huile d'olive 1cc de vinaigre balsamique 1cc d'herbes de provence sel, poivre Préparation Laver et couper les tomates en rondelles. Tapisser un moule à tarte avec du papier de cuisson....

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Tartelettes abricotées au fromage

Publié le par Anna et Olivia

Tartelettes abricotées au fromage

Ingrédients Pâte sablée au fromage : 50g de farine 1/2 sachet de levure 50g de leerdammer râpé 30ml d'eau 1CS de beurre sel, poivre Garniture : 3 abricots 2CS d crème fraîche épaisse 1CS de lait 1CS de maïzena 50g de leerdammer râpé sel, poivre Préparation...

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Cookies Courgettes Feta

Publié le par Anna et Olivia

Cookies Courgettes Feta

Ingrédients 100g de farine 100g de farine d'épautre 1/2 sachet de levure 1 oeuf battu 75g de beurre mou 2CS de ricotta sel, poivre 1 petite courgette 2CS de pignons de pin 100g de feta Préparation Laver la courgette. Couper en petits dés la courgette...

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Caviar d'aubergines

Publié le par Anna et Olivia

Caviar d'aubergines

Ingrédients 1 belle aubergine 1 petite tomate 1 échalotte 1 gousse d'ail 1CS d'huile d'olie sel, poivre piment (selon le goût...) 2CS de fromage blanc Préparation Laver et couper les légumes en morceaux. Verser tous les ingrédients dans une casserole...

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Smoothies aux mûres

Publié le par Anna et Olivia

Smoothies aux mûres

Ingrédients 2 belles poignées de mûres 6 glaçons jus de pomme Préparation Laver les mûres. Mettre les mûres et les glaçons dans un blender. Verser le jus de pomme pour recouvrir les glaçons et les mûres. Mixer... Selon votre goût, vous pouvez filtrer...

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