{Éco-défi n°35} 4 ebooks offerts par Echo Verts à télécharger : 28 recettes printanières, végétales et locales

Aujourd'hui nous avons le plaisir de partager avec vous 4 ebooks gratuits à télécharger, offerts par la généreuse Natasha, blogueuse pour Echo verts, à la tête des éco-défis qui ont lieu chaque mois sur son blog.

Ces éco-défis ont cet avantage qu'ils nous mettent un peu au pied du mur, nous poussent à la réflexion sur des thèmes différents chaque mois (tous liés à l'écologie donc), mais sans jamais une once de jugement (c'est important de le souligner !). Natasha invite à l'introspection, à chacun ensuite de se poser des questions sur son mode de vie, peut-on améliorer quelques petits détails du quotidien sans que cela ne bouleverse totalement notre vie ? C'est une invitation, pas un hold-up !! ;)
Ce n'est jamais facile de se rendre compte qu'on ne fait pas bien certaines choses, ou que l'on pourrait s'améliorer sur certains points, et c'est une réelle qualité que d'oser se remettre en question tout en ne se sentant pas attaqué(e) (en tout cas, nous on y travaille au quotidien !) :)

En décembre dernier déjà, Natasha nous avait invitées à participer à l'éco-défi n° 30 "Offrir des gourmandises végétales", pour les fêtes de fin d'année (mais pas que... on peut piocher les idées de recettes, de DIY pour d'autres occasions... on a toujours quelque chose à fêter, n'est-ce pas ?)
Avec plusieurs autres blogueuses, nous avions proposé une recette de gourmandise à offrir (une délicieuse et gourmande marmelade aux agrumes) et Natasha les a compilé pour en faire un très bel ebook (ebook gratuit que vous pouvez d'ailleurs encore consulter/télécharger >ici<). 

Ce fût un grand plaisir d'être de nouveau conviées à l'éco-défi de mai 2016, qui a pour thème "Manger local et végétal". Nous avons pour l'occasion proposé une recette de veggie bowl au quinoa d'Anjou, asperges vertes et courgette. Et là encore, Natasha a compilé les recettes des blogueuses participantes (retrouvez ci-dessous les liens vers leurs blogs) pour en faire non pas un, mais 4 ebooks sur le thème ! Il y a 28 recettes en tout, printanières/locales/végétales, rangées en 4 catégories : petits-déj et goûters, lunchbox, apéros et encas salés, plats chauds

Les liens pour découvrir les autres blogueuses participantes à l'éco-défi : 
Amande et Basilic / Au Four et au Moulin /Epices et Moi / Les recettes de Juliette / Loetitia cuisine /Mon Petit Balcon / Petits Repas GREEN entre amis / Rose Citron / The Veggie Side / Un Invincible Eté / Vegan Freestyle /VG-Tables

Petite précision : ces ebooks sont gratuits, vous pouvez les consulter en ligne, les télécharger, les imprimer si vous le souhaitez pour les avoir sous la main tout le temps. Vous pouvez aussi les partager, dans ce cas merci de veiller à toujours mentionner l'auteure des ebooks : Natasha Echo verts

Place maintenant aux fameux ebooks ! Nous espérons qu'ils vous plairont, il y a vraiment de très jolies perles à l'intérieur :) 

Nous vous invitons à cliquer sur les images pour découvrir les ebooks :

Je vous souhaite une belle journée, à bientôt !
Olivia