recettes festives

C'est devenu une tradition, chaque année, quelques jours avant Noël nous partageons avec vous la composition de notre menu de Noël (cliquez ici si vous souhaitez (re-)découvrir nos précédents menus de 2015 et 2016). Ce menu est 100% végétalien, c'est...

Bonsoir chez vous,Ici on bosse sur le menu du réveillon de Noël, cela fait deux ans qu'avec Anna nous nous préparons le seitan aux morilles (un délice !), alors cette année je voulais changer un peu...Le seitan est pour moi vraiment une base de plat de...

Un délice ce dessert... Après l'avoir dégusté en famille, nous nous sommes tous mis d'accord sur le fait que ce sera notre dessert de Noël cette année ! Le petit Lucas (le bébé d'Anna qui va bientôt fêter sa 1ère année fin décembre) y a goûté un petit...

Plus que quelques jours et c'est la Saint Valentin ! On peut y voir une fête commerciale, qui pousse les couples à dépenser des sous, à se faire des cadeaux, à sortir au resto... Mais on peut également voir cela comme une occasion de passer du temps avec...

J'hésite... est-ce que je prépare mes affaires pour la maternité ou est-ce que j'organise un programme festif et gourmand pour le réveillon du 31 ?Les derniers jours sont longs... Du coup pour que ça me semble moins long, je cuisine ! Vous allez me dire...

Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël !!Je vous propose une idée de dernière minute pour l'apéro du réveillon ou pour le jour de Noël.Vous pouvez adapter ma recette avec ce que vous avez dans votre frigo et vos placards (une sauce tomate, des...

Il y a quelques années, lors d'un échange de cadeaux de Noël, je recevais un kit pour faire des calissons. J'avais testé et vu la simplicité des recettes proposées dans ce livre, j'avais partagé ici mes essais.Cette année, j'avais envie de renouveler...

Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle recette de Noël ! Une bûche très facile à réaliser, en 3 étapes (montage compris) : une panna cotta à base d'agar agar, une couche de cookies et de la crème de marrons. Une bûche végétale, plus légère que...