Tartinade de carotte
Ingrédients
4 carottes
2CS de ricotta
1CS de sésame
une pointe de cumin
sel, poivre
Préparation
Peler, laver et couper les carottes.
Les faire cuire à la vapeur.
Une fois cuites, laisser refroidir les carottes, puis les mixer.
Ajouter le cumin, le sel et le poivre.
Mélanger les carottes et la ricotta.
Servir très frais.
Anna