Porridge à la banane et au sirop d'agave

Le petit déjeuner... un vaste sujet !!! C'est aussi le thème du concours de Laurence -Petits repas entre amis- pour ses 1000 followers sur facebook.
En semaine, je prends habituellement mon petit déj dans le train qui m'emmène au travail. C'est souvent rapide et simple à manger... Alors le week-end, le petit déjeuner redevient un véritable repas !!
Je vous propose une recette typique du breakfast américain, que, pour être honnête, je n'avais jamais goûté !

Ingrédients (pour 4 petits bols)

5 (grosses) CS de flocons d'avoine
400ml de lait écrémé
2 bananes
des fruits secs et des graines (noisettes, graines de courge, pécans...)
4cc de sirop d'agave (ou miel ou sirop d'érable...)


Préparation

Faire cuire à feu doux les flocons d'avoine et le lait.
Mélanger de temps en temps pour ne pas que ça attache.
Couper les bananes en fines rondelles.
Répartir la bouillie de flocons d'avoine dans 4 petits bols.
Sucrer avec le sirop d'agave.
Déposer des rondelles de bananes sur la bouillie.
Décorer avec les graines et les fruits secs.
Servir chaud ou tiède.

Anna