Petits sablés cranberries basilic
Ingrédients
100g de farine
50g de parmesan
40g de beurre mou
1CS de basilic finement hâché
1CS de cranberries séchées
1CS de pignons de pin
poivre
Préparation
Mélanger la farine, le parmesan, le basilic, les pignons de pin, le poivre et les cranberries coupées en 4.
Ajouter le beurre et travailler la pâte avec les doigts.
Former un cylindre avec la pâte et l'enrouler dans du papier film.
Mettre au frigo pendant 1 heure.
Couper la pâte en rondelles d'un centimètre d'épaisseur.
Cuire, four préchauffé, 180°C/th6 pendant 15 minutes.
Anna