Mini madeleines au curry
Ingrédients (pour 30 mini madeleines)
3CS de farine complète
1/2 sachet de levure
4CS d'huile d'olive
2 oeufs battus
2cc de pâte de curry rouge (offert par Chilubru du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs)
30g de gruyère râpé
Préparation
Mélanger la farine, la levure et le gruyère.
Ajouter les oeufs, l'huile et la pâte de curry.
Bien mélanger.
Répartir la pâte dans les empreintes du moule à mini madeleines.
Cuire 15 minutes, four th5/6-180°C.
Anna