"Float soda" vanille fruits rouges (soda & crème glacée)

   

L'autre jour, en lisant mon roman du moment, le personnage principal buvait un float... J'avais totalement oublié l'existence de cette étrangeté américaine !
Effectivement j'avais découvert cette "bizarrerie" de la cuisine américaine lors d'un de mes premiers voyages aux USA il y a une dizaine d'années (c'était dans l'Ohio, oui les gens rêvent de NYC ou d'autres superbes villes américaines mais moi mes premières fois aux USA, c'était en Ohio !!). Et bien, malgré ce qu'un français "normalement constitué culinairement" pourrait penser, le float est bien agréable et se laisse déguster bien volontiers. Testez, et vous verrez !


Ingrédients (pour un grand verre)

une canette de soda type coca
une boule de glace vanille au coulis de fruits rouges (ou juste vanille)
crème chantilly (facultatif)

Préparation

Déposer la boule de glace au fond du verre.
Verser par dessus le soda délicatement.

Terminer par la chantilly si vous êtes un(e) grand(e) gourmand(e) !

Servir immédiatement avec une paille.

Bonne découverte !

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Anna

Anna