Cake à la noisette et aux pépites de chocolat

Publié le par Anna et Olivia

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Aujourd'hui nous vous proposons un bon cake très agréablement moelleux grâce à la poudre de noisettes, avec des noisettes entières et des pépites de chocolat.

 

A priori (c'est sûr même !!) j'ai eu un p'tit souci avec mes pépites de chocolat, qui se sont groupées au fond de mon moule à cake !! et pas de chance avec les noisettes qui à l'inverse sont restées en surface du cake. Effets non voulus, mais le cake est quand même très très bon.

Il aurait sûrement fallu que je farine mes pépites, qu'en pensez-vous ? N'hésitez pas à nous dire vos astuces en commentaires !

 

 

Ingrédients

100g de beurre fondu

150g de sucre cassonnade

75g de farine

1/2 sachet de levure

100g de poudre de noisettes

3 oeufs

100ml de lait

100g de pépites de chocolat

2 poignées de noisettes (125g environ)

 

 

Préparation

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, fouetter le beurre fondu avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure et continuer à mélanger.

Ajouter les oeufs et la poudre de noisettes. Mélanger.

Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes entières et mélanger.

Garnir un moule à cake en silicone et faire cuire dans le four préchauffé Th 6 ou 180°C pendant 30 à 35 minutes.

 

 

Bon goûter !

 


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Olivia

Publié dans Gâteaux

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L

une tuerie ce cake ! Fondant, moelleux et gourmand à souhait !
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L

HHmmmm... Et bien voilà une recette qui a tout pour me plaire !!!
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A

Il m'a l'air juste parfait ce cake ! De toute façon, moi dès qu'il y a des noisettes, j'adore ! Bises
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A

hummmm noisette et chocolat
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S

Malgré ce petit problème de "répartition", il a l'air délicieux!! On pourrait presque penser que cet effet est voulu !!
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L

C'est le succès garanti avec ce cake !
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P

Miam, trop trop bon ^^
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E

tout ce que j'aime, j'en veux une part
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V

Très beau cake, tout à fait le genre que j'aime pour savourer au petit déjeuner. Biz et bonne journée. Véro
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