Cake à la confiture de poire à la vanille
Ingrédients
150g de beurre fondu
100g de sucre
150g de confiture de poire
1 gousse de vanille
225g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
Préparation
Fouetter le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs tout en mélangeant, puis la confiture.
Gratter les grains de la gousse de vanille et l'ajouter à la préparation.
Incorporer la farine et la levure.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake.
Cuire pendant 40 minutes, four préchauffé th6-180°C.
Source : Chic, chic, choc...olat, marmelade cake.
Anna