Cake à l'orange
Ingrédients
100g de sucre
2 oeufs
125g de beurre fondu
140g de farine
1/2 sachet de levure chimique
40g de poudre d'amandes
1 orange bio
une pincée de vanille en poudre
Préparation
Fouetter le sucre et les oeufs.
Ajouter le beurre, le zeste et le jus de l'orange tout en remuant.
Verser la farine avec la levure, la poudre d'amandes et la vanille.
Verser dans un moule à cake et cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé 180°C-th6.
Sur le dessus, j'ai mis des grains de sucre perlé pour la déco !
Source : Elle à table, janvier-février 2012.
Anna