Lazy bread à l'épeautre et aux graines

Publié le par Anna et Olivia

lazybread.jpg
Ingrédients


150g de farine
230g de farine d'épautre -Ethiquable-
100g de flocons d'avoine
1 pincée de sel
1cc de miel
1cc de bicarbonate
50g de graines (mélange) -Meuse Epices-
500ml de buttermilk (lait ribot)


Préparation

Réserver le buttermilk.
Mélanger tous les autres ingrédients.
Ajouter le buttermilk puis bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Cuire dans un four préchauffé, th6-180°C pendant 45 minutes.
Une fois cuit, laisser refroidir le pain sur une grille.

Source : Petits repas entre amis.
Merci Laurence pour cette délicieuse recette !!

Anna

Publié dans Pains

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L

hhmmm voil un gateau qui sort de l'ordinaire et bourré de vitamines !!
Répondre
L

mumm le pain d'epautre !!! le meilleur ;) et avec ces graines : j'en veux pour mon petit dej' !lol
Répondre
L

Tiens, un pain plein de graines et complet, parfait pour la santé ! Je note ta recette ;)
Répondre
P

Joli pain ^^
Répondre
L

Mais de rien ! Il est tres sympa ce pain en effet. Je m'apprete justement a le decliner pour le eptit-dej de demain !


Bises les filles et a bientot.
Répondre
A

à tester
Répondre