Aubergines façon pain perdu

Publié le par Anna et Olivia

Aubergines façon pain perdu

Ingrédients 3 aubergines 6 tranches de pain de campagne 6cc de pesto rosso 2 oeufs 25cl de lait sel, poivre 70g de gruyère râpé Préparation Laver et couper les aubergines en morceaux. Les faire cuire à la vapeur. Tartiner les tranches de pain de pesto...

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Chutney de tomates green zebra

Publié le par Anna et Olivia

Chutney de tomates green zebra

Ingrédients 750g de tomates green zebra 2 oignons 1CS d'huile 1CS de sel 2CS de sucre 25cl de vinaigre de cidre 3cc d'épices à chutney Meuse Epices Préparation Laver les tomates et les couper en dés. Eplucher et émincer les oignons. Verser tous les ingrédients...

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Cake califigue (figues et calissons à la figue)

Publié le par Anna et Olivia

Cake califigue (figues et calissons à la figue)

Ingrédients 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de beurre mou 100g de sucre 4 oeufs battus 4 califigues de La Confiserie du Roy René 4 figues Préparation Mélanger la farine et la levure. Travailler le sucre avec le beurre mou. Ajouter cette...

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Petits cheesecakes à la framboise

Publié le par Anna et Olivia

Petits cheesecakes à la framboise

Ingrédients (pour 4 petits cheesecakes) 70g d'amaretti 150g de fromage philadelphia 1CS de crème fraîche 2CS de sucre roux 2 oeufs 250g de framboises coulis de framboise Préparation Mixer les amaretti. Répartir cette poudre dans 4 ramequins et compacter...

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Couscous de blé complet aux légumes d'été

Publié le par Anna et Olivia

Couscous de blé complet aux légumes d'été

Ingrédients 500ml de graines de couscous de blé complet 500ml d'eau bouillante 1 petite aubergine 1 petit poivron 2 petites tomates (green zebra) 2cc d'épices Jardin de Macédoine de chez Pomme d'Ambre sel, poivre Préparation Laver l'aubergine et le poivron....

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