Chutney de tomates green zebra
Ingrédients
750g de tomates green zebra
2 oignons
1CS d'huile
1CS de sel
2CS de sucre
25cl de vinaigre de cidre
3cc d'épices à chutney Meuse Epices
Préparation
Laver les tomates et les couper en dés.
Eplucher et émincer les oignons.
Verser tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire à feu doux jusqu'à épaississement du chutney.
Ebouillanter un pot (ou 2 en fonction de la quantité de chutney) à confiture et remplir de chutney bien chaud.
Se conserve jusqu'à un mois au frigo.
Anna
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