Yaourts façon pommes tatin

Avoir une yaoutière permet de faire des yaourts avec des ingrédients sains mais aussi de pouvoir les arômatiser en écoutant son imagination !
C'est donc en voyant des pommes dans mon panier à fruits et des sablés bretons (rescapés...) dans mon placard que l'idée des yaourts pommes tatin m'est venue.
 

Ingrédients

1l de lait
1 yaourt nature

1CS de lait en poudre
2 pommes et 2cc de sucre
3 ou 4 sablés bretons


Préparation

Eplucher et couper les pommes en dés.
Les faire caraméliser à feu doux avec le sucre.
Concasser grossièrement les sablés.
Mélanger le lait, le yaourt et le lait en poudre.

Déposer des morceaux de pommes et des biscuits au fond de chaque pot.

Recouvrir avec la préparation lactée.
Mettre en yaourtière pendant 10 heures.

Servir bien frais.

Anna