Cidre chaud épicé ~ Hot apple cider (jus de pomme épicé chaud ~ hot apple juice)
Encore une recette qui sent bon l'Amérique ! Nostalgie quand tu nous tiens...
Une boisson à déguster pour se réchauffer (comme un bon vin chaud).
On a choisi de le préparer à base de jus de pommes, mais on peut utiliser du cidre, c'est comme on veut !
Ingrédients
500ml de jus de pommes
250ml d'eau
1cc d'épices à pain d'épices
1 clémentine bio de Corse
2CS de sirop d'érable
1cc de Cointreau
Préparation
Mélanger le jus de pomme, l'eau, les épices, le Cointreau et le sirop d'érable.
Laver la clémentine et récupérer son zeste, puis son jus.
Ajouter le jus et le zeste de la clémentine.
Faire chauffer à feu doux pendant 30 minutes sans faire bouillir.
Anna